卵焼き器とHCMでホットサンド
白金魂 @cook_40062734
普段あまり出動機会がない卵焼き器を使ってホットサンドを作ってみました
このレシピの生い立ち
パンがなかったのでHCMを活用してみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにHCMと牛乳を入れて、泡立て器でよく混ぜる 生地は普通のホットケーキよりも緩めにする
- 2
ロースハムとチーズは、それぞれ半分に切っておく
- 3
卵焼き器を温めて油をひき、おたま2/3の生地を入れたら、傾けてまんべんなく平らにする
※生地は入れすぎないように -
- 4
気泡がでてきたら、ハムとチーズを手前半分の位置に置く
-
- 5
フライ返しで半分にたたんで、しばらく焼く
-
- 6
焼き色がついたら、ひっくり返して反対側もよく焼く
-
コツ・ポイント
卵焼き器に生地を入れるとき、薄めにしたほうがよいです
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