アプリでひらく作り方
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グリルで、茄子と椎茸焼きます。茄子が焼けたら、下手から竹串で、皮と身の間に入れて、スーと入れたら、綺麗にむけます。
- 2
お皿にネギ、カツオ節そえて、椎茸、茄子
切り盛り付けたら、出来上がり
コツ・ポイント
竹串かな？
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