サクサク&しっとり 秋の葡萄ケーキ
Baby♡Mama @cook_40228974
秋の味覚巨峰を使ったケーキです。おやつには勿論、ドライブや紅葉を見におでかけした時などにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
子供と紅葉を見に公園へお散歩をしに行くので、何か軽く食べれる物を…と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地をつくります。
レシピID20133017 - 2
《アーモンドクリーム》
バターを常温に戻して砂糖・卵・アーモンドプードル・ラム酒の準備に入れて良く混ぜます。 - 3
※タルト生地で余った卵白ももったいないので、是非一緒に入れて下さい。
- 4
アーモンドクリームの上に、皮をむいた巨峰・砕いたピスタチオをのせます。
- 5
1で作ったタルト生地に流し入れて、予め170℃で温めておいたオーブンで35分焼き完成です。
コツ・ポイント
レンジで温めても美味しいですし、冷蔵庫に入れなくて常温で2日は大丈夫！
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