たけのこの水煮de作ろう！筍の土佐煮♪
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
たけのこの水煮を使うので簡単に出来、嫌なえぐみも無し！
2015.05.11話題入り！作ってくださった皆さんに感謝です♪
このレシピの生い立ち
『筍の季節じゃなくても食べたい！』という事で、たけのこの水煮を使った煮物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを切る。穂先の部分は縦に、固い根元の部分はいちょう切りにする。
- 2
鍋に■を入れて煮立てる。たけのこを加えて煮汁が少なくなるまで煮る。
- 3
かつお節を加えて出来上がり。
- 4
格子に切れ目を入れたこんにゃくも一緒に煮てみました。
-
コツ・ポイント
煮汁が少なめなので、落し蓋をして煮ることをオススメします。
リアクション
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