きのこと野菜たっぷり♡簡単！牛肉の煮付け

♪ごんた's cooksnap of when they made きのこと野菜たっぷり♡簡単！牛肉の煮付け.
yuri827's cooksnap of when they made きのこと野菜たっぷり♡簡単！牛肉の煮付け.
ニコニコ食べよう's cooksnap of when they made きのこと野菜たっぷり♡簡単！牛肉の煮付け.
にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

メインに！牛丼に！うどんの具に！瓦そばに！色々使える、牛肉の煮付けです(^^)色々使えるのに10分で出来上がります♡
このレシピの生い立ち
いつも作る牛肉の煮付けです。牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉でもどうぞ☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1個
  4. えのき 2パック
  5. ☆甘口醤油 大さじ2
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆みりん 小さじ2
  9. ☆だし汁または水 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm弱の厚さで短冊切りにしておきます。

  2. 2

    えのきは玉ねぎの長さに合わせて切っておきます。石突きの近くの繋がっている部分は裂いておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めて肉の色が変わったら、１の玉ねぎを入れ炒めます。

  4. 4

    ☆を合わせてよく混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    ３の玉ねぎに油が回ったら、☆の調味料と２のえのきを入れ、落とし蓋をし、弱火で5分ほど煮たら出来上がり♡

  6. 6

    瓦そばにのせました♡

コツ・ポイント

フライパンで作るのがポイント！具材全体に火が通りやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
に公開
福岡県
３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな３９歳！笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(41)と長男(12)、次男(9)、長女(6)との５人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトジュースで作る！簡単スープ 小金家食堂
  2. 米粉ココアジャムクッキー カモミール
  3. 私の カレーうどん 西山 莉央
  4. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  5. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  1. オクラと卵の＊とろとろ雑炊 chiibubu
  2. 豚肉のしょうがフレーク焼き 遠藤食品株式会社
  3. わたしのお気に入り♡さくさくぱんだハット ミッキーアン
  4. 簡単／和風焼きうどん Baby♡Mama