旬の水菜と牛肉のしょうゆ麹煮つけ
pinokoごはん @cook_40059936
シンプルに旬の水菜と牛肉だけを使った美味しい煮つけです♪
このレシピの生い立ち
母が家庭菜園の水菜をたくさん持たせてくれましたので、消費するためのメニューです。
水菜と牛肉はとても合います(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を切って軽く炒めます。
-
- 2
１に焼き色が付いたら、水菜と☆を入れて調味料が混ざったら、★を足して水菜が柔らかくなったら出来上がり♪
- 3
器に盛った後、白ごまをふります。
コツ・ポイント
☆煮物だけれど、牛肉は油で炒めた方が美味しいです。
☆水菜から水分が出ますので、水は使いません。
（水を入れると味が薄まります）
☆調味料の配分は、ご自宅の味に調節してくださいね♪
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