ひじきと豆の炒め煮
komacafé @cook_40054345
豆も人参も柔らかくて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ちょうど、豆の水煮があったので作りました。雑穀入りのものでした。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを多めの水（分量外）で袋に指定されている時間浸して戻します。
- 2
戻したひじきを軽く洗う。
- 3
人参を、大豆の大きさくらいに切る。
- 4
大豆の水煮は、水気を軽く取ります。（密封パックのものは、そのまま使います。
- 5
熱した鍋にごま油を入れ、人参を軽く炒めます。
- 6
戻したひじきを入れて炒め、大豆の水煮を加えます。
- 7
水、白だし、醤油、酒、味醂、砂糖を入れて、約７分~８分煮ます。
- 8
火を止めたら、暫くそのままにして粗熱を取ります。
コツ・ポイント
煮汁が多少残る程度に煮るとちょうどいいと思います。
薄口にしましたが、濃い目が好きな人は、濃口醤油がお勧めです。
似たレシピ
大豆とひじきの炒め煮
お豆が固めで美味しいですよ♪我が家の定番の炒め煮です。
ひじきと大豆の炒め煮
栄養満点の常備菜です。
ひじきの炒め煮
大豆を入れると彩りが良くなります！そしてタンパク質も摂れます！
祐太のレシピ 
大豆とひじき炒め煮
フライパンで簡単ひじきとお豆☆
ナイス601 
◎定番◎ひじきと大豆の炒め煮
定番の副菜です‼
焼きちくわとひじきの炒め煮
貧血対策に、簡単ひじき煮はいかがですか？チャチャッと炒めたら、後は煮るだけ♪料理の片手間にもう１品できちゃいます♪
ひじきの炒め煮
冷ましても美味しい、ひと味違ったひじきの炒め煮。えのきたっぷりでとても美味しいです。お弁当にもいけます。
ひじきと大豆の炒め煮
甘めの味付けで、出汁をきかせてあるので箸休めに丁度いい副菜です。
ゆーちゃん姉 
ツナとひじきの炒め煮【常備菜】
作り置きしてちょっとしたおかずやお弁当に。冷凍もOKです。
ひじきと大豆の炒め煮
食物繊維豊富なひじき、大豆、椎茸の煮物 ヘルシーな１品♪ 我家では干した椎茸＆ひじきを使い、さらにヘルシー倍増（＾ｖ＾）
こんにゃくと、ひじきの炒め煮
簡単和食
ひじきと高野の炒め煮
たまーに食べたくなる味☆
☆うちの定番ひじきの炒め煮☆
ちくわinでボリュームアップ♪息子達のデカ弁にも出番多し（＾◇＾）
ひじきの炒め煮
定番の常備菜です。
ひじきのシンプル炒め煮
使う材料はひじきだけ！という超シンプル！だけど、ごはんがすすむ♪ひじき料理です。実は、油なしで料理してもおいしいです。
こんにゃくとひじきの炒め煮
人参とひじきがこんにゃくに絡んで美味しい
よめっこ 
給食の「春の炒め煮」♡ひじき＆たけのこ
定番の「ひじきの甘辛煮」の春に美味しいたけのこを加えて作りました。海藻は年中あるイメージですが、春が旬です♡
ピーナッツかぼちゃとひじきの炒め煮
ピーナッツかぼちゃは、ひょうたん型ですが、上の細く種が無いエリアをニンジンに見立ててひじきと炒め煮してみました。
♫ひじき炒め煮♪♬
ほんのり甘い惣菜です。味が染み込んでいて美味しいです♪
家庭料理・ひじきの炒め煮
おふくろの味。
カリカリ大豆とひじきの炒め煮
大豆は歯ごたえあります。そんな歯ごたえな大豆が好きな方におすすめ。薄味です。
ひき肉入り！ひじきと大豆の炒め煮
ヘルシー！うまい！なのに栄養も満点．
mineee 
ひじきとちくわの炒め煮
小分けで冷凍。チンしてお弁当。覚書
まつ1111 
ひじきの炒め煮
白いご飯のおいしいおかず。
◆人参の炒め煮*with*ひじき◆
我が家のお弁当おかずNo.1♪人参さえあれば作れるように、ひじき＆大豆の缶詰ストックが欠かせないのです(*゜ー゜)缶詰は火が通っているので便利ですねｖ
ひじきの炒め煮【病院食】
栄養士さんから聞いた滋賀医科大学病院の昼食の副菜の一品です。余分な材料を使っていないので塩分油分控えめで健康的です。
メンマとひじきの炒め煮
お弁当のおかずにもピッタリ★～メンマに甘辛い味がしみて美味しいです。
ひじきの炒め煮
調味料は全て同量ずつ、それを合わせた量と同量のお水、…と覚えやすい分量です。ぜひ試してみてください。
ちびぎく その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175787
