10分で出来る冷凍保存4種

キッチンに豚肉、人参、ジャガイモ、ブロッコリー準備する。

ジャガイモ皮むいて小さめに切って水にさらしてから、レンジ600ワットで10分。

人参茹でている間に、ビニール袋にひき肉500グラム、味噌、みりん、酒を入れて混ぜ合わせる。

粗熱取れた人参、ブロッコリーもジップロックに入れてあっと言う間に4種の冷凍ストックできます。

(例)冷凍4種を使ってお弁当つくりました。
使いたい分を取り出し、早く使いたい時はチンしたり、ひき肉は袋に入れて流水する

味噌ひき肉は、塩胡椒して枝豆入れごま油で焼いて豚味噌バーグ。人参、ブロッコリーは彩りに。