簡単！美味しい！エビマヨ

クック083103☆'s cooksnap of when they made 簡単！美味しい！エビマヨ.
ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764

甘じょっぱい味でご飯が進みます！

ビールのお供にも最高
このレシピの生い立ち
母が良く私が好きなエビ料理を作ってくれて、簡単にと作りました

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材料

二人分
  1. ブラックタイガー 8匹
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ブラックタイガーは殻をむき背わたを取り除いて袋に入れ材料とは別に片栗粉をまぶして汚れを取りキッチンペーパーで水分を取る

  2. 2

    別の袋にエビと片栗粉を入れてまんべんなくからめます

  3. 3

    フライパンを中火で温めて片栗粉をつけたエビを焼いていきます

    焼きすぎると固くなるため気をつけて！

  4. 4

    色がついてきたら裏も同じように！

    焼いてる間にボウルに調味料を入れておきます

  5. 5

    エビが焼けたら調味料が入ったボウルに入れて絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

エビは片栗粉をまぶしておくことで汚れ取りになります

また、焼きすぎるとかたくなるため焼き過ぎには注意して

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レシピ作者

ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764
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主婦目線で、簡単に作れて、家族が喜ぶような献立作りを日々研究しながら作ってます少しでもみんなの役に立てたら良いです(*^_^*)
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