はんぺん de もちもちエビマヨ風♪

Name: はんぺん de もちもちエビマヨ風♪
Yield: ８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん １枚(100ｇ); ☆片栗粉 大さじ１杯; ☆塩コショウ 少々; ●マヨネーズ 大さじ2杯; ●ケチャップ・砂糖・レモン汁 各大さじ1/2杯; サラダ油 適量

ウメ吉さん @cook_40096746

和歌山県

はんぺんオンリーですが…エビマヨと言ったら通用するかしら？Ψ(ΦωΦ)Ψﾋﾋﾋ♪
お弁当のおかずやビールのお供に◎です

このレシピの生い立ち
娘のお弁当にエビマヨを入れたらエビが硬くなっていたと言われたので、はんぺんで作ってみました(ー３ー)

はんぺんオンリーですが…エビマヨと言ったら通用するかしら？Ψ(ΦωΦ)Ψﾋﾋﾋ♪
お弁当のおかずやビールのお供に◎です

このレシピの生い立ち
娘のお弁当にエビマヨを入れたらエビが硬くなっていたと言われたので、はんぺんで作ってみました(ー３ー)

材料

８個分

はんぺん１枚(100ｇ)
☆片栗粉大さじ１杯
☆塩コショウ少々
●マヨネーズ大さじ2杯
●ケチャップ・砂糖・レモン汁各大さじ1/2杯
サラダ油適量

作り方

1
●の調味料を混ぜてソースを作っておきます。
2
袋にはんぺんを入れて滑らかになるようにつぶした後、☆を入れて捏ねます。
3
②を一口サイズに丸めます。(８個できました)
4
フライパンに多めの油を入れて③中火で両面焼きます。
5
焼けたら器に入れて、ソースを絡めたら出来上がりです。
6
お弁当に入れるとこんなかんじです。
エビに見え～る!?　(｀∇´)ｲﾋﾋ
7
クックパッドの「大人気節約おかず１０８」に掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

・５の工程でお好みで茹でたアスパラやブロッコリーも一緒にいれても美味しいです♪

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レシピ作者

ウメ吉さん @cook_40096746

2017/04/09 20:08に公開

和歌山県

『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタひっそり始めましたwww使いこなせていません(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)