【龍愛】豚肉と厚揚げの旨照り炒め

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内
ご飯が進む。結構ガッツリ系で腹持ちも良い。
このレシピの生い立ち
適当。生姜焼き風にしたかった。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200gくらい
  2. 厚揚げ 1パック
  3. にんじん 輪切り10スライス
  4. 豆苗 1袋
  5. ごま油 大匙1
  6. おろししょうが 大匙1弱
  7. 塩こしょう 少々
  8. ●砂糖 大匙1弱
  9. ●醤油 大匙1
  10. ●みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に、人参はせん切り、豆苗は3cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉と人参を炒める。
    色が変わったら厚揚げとしょうがを入れ、更に炒める。

  3. 3

    軽く塩こしょうしたら、●を上から順番に入れ沸々してきたら豆苗を入れ、豆苗がしなっとなるまで炒める。

コツ・ポイント

簡単。

リアクション

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レシピ作者

龍愛recipe★
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に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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