冬瓜とツナのさっぱり煮物
ゆりこば @cook_40141881
冬瓜とツナの煮物にトマトを加え、さっぱりさせました。フライパンでお手軽に！
このレシピの生い立ち
冬瓜とツナの煮物を、もう少しさっぱり食べたくて。トマトとブラックペッパーがいい味出してます！
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を１cmくらいの厚さでひとくち大に切る。
- 2
フライパンに水200ccと鶏ガラスープの素、酒、塩、しょうゆ、切った冬瓜を入れて火にかける。
- 3
冬瓜が透き通ってきたら、ツナとトマトを加えてさらに煮る。
- 4
トマトが少し崩れてきた頃に、大さじ１の水に片栗粉を溶かし、３に加える。
- 5
とろみが出たら、ブラックペッパーを少々かけ、ひと混ぜ。
出来上がりです。
コツ・ポイント
ブラックペッパーを入れると少し大人味に。
お子様には抜いてもいいと思います。
リアクション
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