アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、エリンギを同じ位の大きさに細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、豚挽肉を色が変わるまで炒める。
- 3
ズッキーニ、エリンギをフライパンに追加し、柔らかくなるまで炒める。
- 4
全体に火が通ったら、水と白だしを加え、一煮立ちさせる。
- 5
最後に水溶き片栗粉を加え、トロミがついたら、完成！
コツ・ポイント
エリンギ、ズッキーニは物によって、大きさが色々だと思いますが、切ったサイズや量が同じ位が目安です。
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覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)
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