れぽ3♡大学芋風さつまいもケーキ♡簡単
♡maamama♡ @cook_40099617
スイートポテトみたいなしっとりなめらか濃厚ケーキに大学芋風のタレ♡スティック状に切れば、食べやすくプレゼントにも♪
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき小さめに切る→水にさらし軽く水気を切る→ラップをしレンジ(600W)で7分前後加熱する。
-
- 2
さつまいもが温かいうちに、フォークで適当に潰し裏ごしする。
＊型にサラダ油(分量外)をぬる→クッキングシートをひく。
-
- 3
＊マーガリン+牛乳→レンジ(600W)で30秒温める。
＊オーブン180度で予熱開始。 -
- 4
ボウルに、砂糖→マーガリン+牛乳→さつまいも→卵の順に入れ、そのつどよく混ぜる。
-
- 5
薄力粉・BPを入れ、ヘラに変え切るように混ぜる→型に生地を流し込み平らにして、2〜3cmの高さから数回落とし空気を抜く。
-
- 6
オーブン180度で20分→(開けない！)170度で10分焼く。
＊●→焼き上がり5分前ぐらいに、鍋で軽く煮詰めておく。
- 7
型に入れたまま、ハケで煮詰めた●を上面全体にぬる→黒ごまをまぶす→5〜10分放置→型からはずし完成♡
-
- 8
<スクエア型集>
♡全7種類
＊ID20547073
<さつまいも集>
♡全12種類
＊ID19754511 -
- 9
<パウンド型集>
♡全8種類
＊ID19576330 -
コツ・ポイント
お使いのオーブン・型によって、焼き時間を調整してください♡さつまいもをあえて裏ごしせず作ると、ホクホク食感でまた違った美味しさになりますよ♪タレ甘辛いのが好きな方は、醤油を増やして作ってね！
リアクション
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