【離乳食*カミカミ期】法蓮草と魚の白和え

3halumama @cook_40107324
モグックのお魚(新鮮な三重のお魚が、真空加熱調理済みで届きます)を使ったレシピを考案しています。スーパーのお魚でも。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐は絹に比べて栄養価が高いので、積極的にとりたいです。また幼児は鉄分不足になりやすいので、鉄分たっぷりのメニューをと考案してみました。
作り方
- 1
モグックのお魚(今回は鯖を使用)は解凍して軽くほぐしておく。
- 2
法蓮草は茹でて冷水に取り、水気を絞ったらみじん切りにする。しめじもさっと茹で、みじん切りにする。豆腐は水切りをしておく。
- 3
すり鉢にゴマを入れたら粒がなくなるまですり混ぜる。更に法蓮草、しめじ、水切りした豆腐、魚、味噌を入れてすり混ぜて完成。
コツ・ポイント
豆腐はひび割れるくらいにしっかりと水を切ります。キッチンペーパーを二重にし、豆腐を包んで上から重石をして30分ほどでできます。大人は同じくすり潰した豆腐に味噌、醤油、砂糖を追加し、大きめにカットした野菜とさっと混ぜると美味しくいただけます。
似たレシピ

【離乳食後期】魚の白和え
大人も美味しい!離乳食後期からの魚を使ったレシピです。


【離乳食初期】魚とブロッコリーの白和え
かんたん美味しい♪栄養たっぷりお魚を使った離乳食初期からのレシピです。大人はサラダ感覚で♪


ほうれん草の白和え QC
無水調理で栄養を逃さず簡単!甘酒入りで自然な甘みの白和えです。


なめらか♪ほうれん草の白和え
専門家厳選レシピ「料理上手」に登録して頂きました♪ほんのプチ手間でとってもなめらか♪口当たりの良い白和えです。


簡単‼ ほうれん草の白和え
すごく簡単です♪子供も食べやすいように薄味にしてます‼


ほうれん草の白和え
意外と簡単で美味しい白和えもう一品欲しい時にお好みの野菜に和えて


【離乳食初期】さつまいもと魚の白和え
さつまいも×お魚のレシピ!ごっくん期からどうそ*


ほうれん草の白和え
もう一品!にスーパーのお惣菜は、甘すぎて、それに高いし


ほうれん草の白和え
甘い白和えが苦手なので、しょっぱい系の白和えです♪


寒締めほうれん草の白和え
お豆腐とツナで手軽にヘルシーな和食おかずです。スーパーJチャンネルABAベジクリニック紹介レシピ。


ほうれん草の白和えパスタ
和食の優しい味わいが楽しめるレシピです。


柿とほうれん草、しらたきの白和え
福岡県産の柿や野菜を使ったレシピです。しらたき入りでさっぱりと。


ほうれん草の発酵白和え
砂糖の代わりに"甘酒"を使った白和えです。自然な甘味とコクで美味しいですよ♪


ごま香るほうれん草としめじの白和え
ごまと味噌でコクがたっぷりです♡レシピに僅かながら追記しました


ほうれん草の白和え
ほうれん草のレシピを勉強中です。


減塩ほうれん草&かに風味かまぼこの白和え
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”を使って、無水調理したほうれん草を使った白和えです。


レンジde簡単!ほうれん草の白和え♡
隠し味の味噌があっさりとした白和えに、コクを与えます!白すりごまたっぷりやみつきに!(〃'▽'〃)


我が家の☆ほうれん草の白和え☆
ほんのり甘い、定番の白和えです。糸こんにゃくで口当たりもなめらかに。


簡単ほうれん草の白和え
シンプルで簡単!だからアレンジしやすい。やる気モードの時には他の具材もプラス♪


ほうれん草の白和え
簡単美味しい!おかずにどうぞ!


【使いきり】ほうれん草のかんたん白和え
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」


ほうれん草のピーナッツ白和え
落花生の甘味を生かしてお砂糖を減量出来るからカロリーダウン!落花生の粒々した食感を楽しめます(*^-^*)


簡単ほうれん草の白和え
好きな味の白和えができました


カボチャとホウレン草の白和え
食べかけでスミマセン!!残り物で作ったので、美味しいとは思っていませんでしたが、意外☆自然な甘みで美味しいです!


ほうれん草の白和え☆
ヘルシーで美肌効果のある食材を使った、ほうれん草の白和えです(^-^)


離乳食完了期 ほうれん草の白和え
離乳食完了期のメニューにいかがですか?お豆腐の甘みが美味しいですよ!


♪離乳食♪ほうれん草の白和え
離乳食用にほうれん草を冷凍しているママは多いのでは…?豆腐と混ぜるだけで1品できあがりますよ♪


白和え
茹でた野菜を、水切りして崩した木綿豆腐と混ぜて作るお惣菜です。野菜の下煮も、豆腐の裏ごしもしない、手軽な作り方です。


柿とほうれん草の白和え
やみつきになる柿の白和え!お酒も進むし、後もう一品って時に。


ほうれんそうの白和え
何か一品ほしいなぁという時に役立ちます。簡単便利です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185130