アプリでひらく作り方
- 1
えび〔ボイルしてあるものが楽チン〕を粗めに刻む。
たまねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルにえび・たまねぎとはんぺんを手で潰しながらボウルに入れる。
片栗粉、塩・こしょう、しょうゆを入れて、よく混ぜる。
- 3
手でくぼみを作り、しゅうまいの皮をのせ、具材を包む。
シリコンスチーマーにきゃべつを敷き詰め、シュウマイを並べる。
- 4
レンジ〔500W〕で約5分加熱する。
からし醤油などお好みでどうぞ！
コツ・ポイント
コツはたっぷり具材を包むといい感じ！
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