ふっくら鶏ササミとザーサイの和え物
つんツール @cook_40068452
あと一品！サッと作れておつまみにもなります
このレシピの生い立ち
「STAY HOME」で、家呑みの友に安価で簡単なおつまみを！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッと茹で、ザルにあけます。
- 2
スジを取ったササミを３分茹でます。その後、蓋をして10分放置。
- 3
ザーサイ（味付き）を汁ごとボールにいれ、白ごま・茹でもやしとまぜます。
- 4
ササミの粗熱をとったら細かく割いて、ボールに入れます。
- 5
お好みでウェイパー・甜麺醤・辣油・ごま油を加え良く混ぜます。
コツ・ポイント
もやしは茹で過ぎず、ササミは予熱で！
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