簡単✨手羽元と大根と卵の煮物

yuui♡♡
yuui♡♡ @cook_40097412

ご飯にも合う★☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた大根と、手羽元が安かったので

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材料

  1. 手羽元 5本
  2. 大根 約10cm
  3. 2個
  4. ★醤油 大さじ4
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★酒 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★水 300cc
  9. ★本だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    ✡下ごしらえ
    大根をいちょう切りにして下茹でします。
    ゆで卵も作っておきます。

  2. 2

    手羽元をフライパンで焼き目をつけてから
    鍋に★調味料を入れて蓋をして5分煮詰める。

  3. 3

    最後に大根と卵を入れて
    照りが出るまで煮詰める

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レシピ作者

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