みょうがのらっきょう酢漬け♪

なかよしそらまめ
なかよしそらまめ @cook_40178840

ガリのように食べてます♪
実家でたっぷりもらったらつけます。
このレシピの生い立ち
なんでもらっきょ酢につけてます~。

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材料

ジップ容器(大)
  1. みょうが 約20本
  2. らっきょ みょうががひたひたになるくらい

作り方

  1. 1

    みょうがを洗い、千切りにして、更に洗う。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、みょうがを入れる。

  3. 3

    タッパに、酢をいれ、お湯を切ったみょうがを入れて熱いうちに混ぜる(ピンク色になる)

  4. 4

    一晩おいて出来上がり♪

    冷えたら食べれると思います。

コツ・ポイント

みょうがを熱いうちに酢に入れる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なかよしそらまめ
に公開
小学生の時からお菓子作りが大好きで、クックパッドのレシピを見るのが楽しみです。お菓子とパンのお供に、コーヒーをおいしく淹れたいな~と日々、呑気に暮らしたいと願っている今日このごろ。(無理なのだが・・・)数年パン教室に通ってます。最近は、水引も習ってるよ♪コーヒーも習いたいな~(*^_^*)自家製酵母や自家焙煎も興味深々で(よくばり~)
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