シメジ・玉ねぎのたっぷり生姜スープ

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ's cooksnap of when they made シメジ・玉ねぎのたっぷり生姜スープ.
青沙◉'s cooksnap of when they made シメジ・玉ねぎのたっぷり生姜スープ.
SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

毎日暑いけど、足元冷えの方、肩が冷えるなどあったまりますよ！ちょっとあっためてポカポカ(o^^o)妊婦さんにもいいですよ
このレシピの生い立ち
ステーキのドンにある、生姜スープに惚れて、自作で作りました！トロミがあるからこってりな感じだけど、さっぱり生姜が強いです

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材料

2人以上
  1. 鍋にたっぷり水 約カップ3杯、4杯目安
  2. シメジ 1/2
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 醤油 キャップ2
  5. コンソメ 一個
  6. 塩 大さじ2から3杯
  7. 胡椒 適量
  8. 片栗粉 トロミ付けていど
  9. 生姜 沢山すりおろす

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり水を入れます。
    沸騰したら 玉葱をスライスし、シメジを入れる

  2. 2

    透明にしなってきたら、コンソメ、醤油を入れる

  3. 3

    さらに、塩胡椒し、生姜をすりおろす。塩は多めにいれますが、調整しましょう。生姜は、沢山入れてください！

  4. 4

    混ぜてみて、全体がちょうどよくなったら片栗粉でとろみをつけ、完成

コツ・ポイント

塩を多めに入れてください！妊婦さんは控えめに調整しましょう！！玉ねぎは、薄めのスライスにしましょう

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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