まこもだけと豚バラの甘辛炒め♬
＊アベリ＊ @cook_40069574
14.10まこもだけ検索トップ10入り！
食感が良くあっさりめのマコモダケと、
豚バラを甘辛のタレで絡めてみました！
このレシピの生い立ち
まこもだけがあっさりしていたので、
豚バラと合わせて、ご飯が進むようなタレを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まこもだけの皮をとり（緑の部分は食べれません。）適当な大きさに切る。
- 2
★の調味料を混ぜておく。
- 3
フライパンを弱火にし（必要なら油少量入れる）にんにくを炒め、香りがたったら弱火～中火にし豚バラを入れる。
- 4
豚バラの色が変わったら、まこもだけと★のタレを絡め、まこもだけに火が通ったら出来上がり。
-
- 5
『まこもだけ 』検索ワードにてトップ10入り。感謝！
アクセス、3000超え、フォルダイン、印刷88
感謝！
コツ・ポイント
皮を剥いても緑の部分が残る場合は、ピーラーで少し剥くと良いです☆
まこもだけは食感が残る少し固めぐらいがおすすめ！
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