きゅうりと生姜 塩昆布 ごま油炒め
クックZKQ6MK☆ @cook_40285599
私はきゅうりの食感も楽しみたいので少しシャキッとしてる状態で完成させます
時間が経つと味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
祖母から教えて貰ったレシピです。祖母は歯がないのできゅうりを細かく切って炒めてました！
アプリでひらく作り方
- 1
細長く切ったきゅうりと生姜、塩昆布を、熱したフライパンにごま油を入れて炒める
香りが出てきたら完成
- 2
炒めるときゅうりがしんなりするので食感を楽しみたいかたは大きめでも大丈夫です！お好きな形で◎
- 3
味が薄い場合は、きゅうりの本数が多いかもです
そのときは塩昆布を増やしてみて下さい！ - 4
出来上がりは、味が薄くかんじられることがありますが時間が経つと染みて美味しくなります！
- 5
日持ちします
お弁当のおかずに入れたり温かいご飯と一緒に食べてみて下さい。生姜と塩昆布の味、きゅうりの食感が美味しいです
コツ・ポイント
いりゴマをかけたりしても美味しいかもです！お好みでアレンジどうぞ！生姜を入れすぎると辛くなります。私は小さめに切っていれてます。
しりしりスライサーなどがあると手早く出来るかと思います
似たレシピ
きゅうりと塩昆布の胡麻油炒め
きゅうりを軽く叩いてサッと炒める 簡単で箸休めにおすすめです#きゅうり#塩昆布#簡単美味しい
お弁当に☆ 叩き胡瓜の塩昆布炒め
胡瓜を叩くと食感が楽しいので
きゅうりとザーサイの炒めもの
ビールによくあうおつまみです(^^)きゅうりがほくほくして生のきゅうりとは違った食感が楽しめます(*´-`)
吉村吉子 
きゅうりと豚肉の塩昆布炒め 梅肉和え♪
実はきゅうりは加熱した方が美味しいです。しょっぱい梅なら塩など調味料不要。あっ、、、っという間に完成。
キュウリの炒め物 生姜&塩昆布味
炒めたキュウリに塩昆布の旨味と生姜・ごま油の香りが合わさってとってもおいしいです。
キュウリの塩昆布炒め
野菜嫌いの２歳の息子もモリモリ食べてくれたキュウリの炒め物。あっさり味だけど意外と美味なので是非作ってみて。
もこもこす 
胡瓜ごま油炒め ポン酢わさび
油を使ってあるけれど、胡瓜のみずみずしさがシャキシャキして、ポン酢の爽やかさが美味しいです♪冷めても美味しいです☆
きゅうりの生姜炒め☆
少し古くなったきゅうりを、生姜たっぷりで炒めました☆ちょっとピリッとして、食が進みます。
豚肉と胡瓜のごま油炒め
ごま油の香りと胡瓜の食感が食欲をそそる一品。
茄子ときゅうりの甘辛炒め
キュウリもナスも甘辛い味が染みて美味しい〜！家族にも好評でした☆キュウリは炒めることでいつもと違う食感が楽しめます^^
きゅうりとちくわのニンニク塩昆布炒め
きゅうりの炒め物って案外美味しい。おつまみや副菜にどうぞ。
きゅうりといかのザーサイ生姜炒め☆
きゅうりと相性のよいいかを炒めものにしてみました。きゅうりのパリパリした食感といかのうまみに生姜のさわやかな風味が◎
育ちすぎたきゅうりで！やみつき塩昆布炒め
葉っぱの陰に隠れて巨大化したキュウリはありませんか？美味しく食べましょ！火を通したキュウリは生とはまた違う美味しさです◎
しめじとキュウリのしょうが炒め
さっと炒めたキュウリは塩もみしたのと変わらないパリパリ感。
枝豆ときゅうりの塩昆布炒め
冷凍枝豆と胡瓜をごま油で炒めました味付けは塩昆布なので簡単です
キュウリとハムの炒め物？！塩こんぶ
キュウリとハムを炒めてこんなに美味しくなるなんて☆
yukaassy 
キュウリのバルサミコ酢炒め
カリカリしたキュウリの食感が美味しいです。
豚ときゅうり 塩昆布炒め
夏にピッタリ♪お酒のお供ピリ辛豚きゅうりと塩昆布炒め
ジャンボきゅうり炒め
皮が硬くタネも大きいジャンボきゅうりを炒めると、食感が軽くなり、みずみずしく食べやすくなります。
きゅうりと豚肉の生姜炒め
きゅうりは炒めても美味しい！生姜がいいアクセント☆
きゅうりと鶏ささみの塩昆布炒め
さっと炒めたらもう完成！きゅうりと鶏肉を炒めるだけの簡単レシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
彩り◎きゅうりとキクラゲとハムの玉子炒め
きゅうりとキクラゲの食感最高❤ハムも入れれば彩りも良く、美味しい中華炒めの完成です♪
干しきうりと牛肉の炒め物
干しきうりを作っておくと便利！一週間は冷蔵庫でもちます。炒め物にシャキッとした食感、、やみつき‼
きこボギー 
きゅうりのショウガ炒め
大量きゅうりの消費に！！
鶏肉ときゅうりのごま炒め
きゅうりを炒めると食感が変わります
なすときゅうりのごま油炒め
きゅうりって炒めても美味しいんです(*^^*)
３ｍａｋｏｔｏ２ 
キュウリのガーリックごま油炒め
聘珍楼のメニュー♪キュウリの炒め物を再現してみました（＾＾）vシンプルだけど美味しいよ♪
豚肉ときゅうりのピリ辛味噌炒め☆
きゅうりの食感と、ピリ辛のお肉でご飯が進みます(*^^*)
まめあんこだー 
枝豆きゅうりとパプリカの塩昆布炒め
きゅうりや枝豆と子どもが好きなものなので喜ぶと思います！
アンジェリカ☆ 
ゴーヤと塩こんぶのゴマ油炒め
ゴーヤ料理の中でもこれが私は一番好きです。お酒のつまみにもいいです。
マイアミ816 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190622
