アプリでひらく作り方
- 1
【道具を用意する】包丁・まな板・鍋・ボウルetc
- 2
【野菜を切り分ける】菜の花→3㎝程度、えのき→2等分
- 3
【下準備】菜の花・えのきを茹でておく。●調味料を一煮立ちさせる。
- 4
【和える】ボウルに軽く絞った菜の花とえのきを調味料を加え和える。
- 5
【盛り付け】皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
菜の花を茹ですぎないこと
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