♡もちもちっどら焼き♡

cookpad少女's cooksnap of when they made ♡もちもちっどら焼き♡.
RiKaChaMa★
RiKaChaMa★ @cook_40166129

お餅を生地に入れて..
分厚くて、もちもちっ♡(°▽°)

同じ分量でホットケーキにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちもちのお餅入り生地には
あんこが合う！(^○^)

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材料

5こ
  1. ホットケーキミックス 200㌘
  2. 切り餅 1こ
  3. 牛乳 150ml
  4. ☆たまご 1こ
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆はちみつ 大さじ1
  8. あんこ 100㌘

作り方

  1. 1

    切り餅を4等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に、1と牛乳を入れて
    ラップをかけて
    600㍗のレンジで2分温める。

  3. 3

    大きめのボールに移す。

  4. 4

    お餅が溶けるまでよく混ぜる。

  5. 5

    ☆を入れて混ぜる。

  6. 6

    ホットケーキミックスを入れて
    よく混ぜる。

  7. 7

    フライパンにサラダ油をひいて
    中火で温める。

  8. 8

    濡れた布巾にフライパンを置いて
    そこを冷ます。

  9. 9

    上からスプーンで生地を落とす。

  10. 10

    フタをして
    気泡がでてきたら裏返して15秒焼く。

  11. 11

    あんこをたっぷり包んでラップをして
    半日冷蔵庫でなじませたら完成♪

  12. 12

    食べる時は、温めてもちもちっ♫

コツ・ポイント

お餅を温めすぎると容器から
牛乳が溢れるから気をつけて！

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RiKaChaMa★
RiKaChaMa★ @cook_40166129
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