超簡単!!、、に作るための作りおき^^
作り置きからの~作りたてっ！！
これがあれば、どんな時でも、ラクチン！！
葉にんにく、ヘルシーフィッシュミート
このレシピの生い立ち
私は家でこれを時々作りパスタやタコライス風、
洋風の焼き飯風、サラダの上に、卵焼きの具で
お弁当に、ブルスケッタ、チーズでお酒のあてにetc、大活躍なのです。
葉にんにくは、香りもよく殺菌効果もあるので、今回のお題にはもってこいかと(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を画像の様に、みじん切りにします。
白身魚は、ほぐすので大体で、おｋ。
冷蔵庫の残り魚を
ミックスでも可(^^) -
- 2
オリーブオイルで、にんにく、魚、玉ねぎ、トマトを炒め、塩で味付け、焦げ付かさず中火以下で混ぜ合わせるよう炒めます。
-
- 3
塩コショウで味を整え少ししんなりした時点で水を加え軽く煮込みます。ここで香辛料で風味づけ
水の量はコーヒーカップ１杯位。 -
- 4
水分が飛んだようなら、葉にんにくを入れ軽く混ぜ合わさったら完成です。
-
- 5
これさえあれば
”チン”してパスタの上でも絡めても。
ごはんの上でも一緒に炒めても。
サラダの上でも野菜炒めでも(^^) -
- 6
「ごはんがいい~」
「パスタがいい~」
にも対応でき時短
他にも、使い方あったらお気軽に教えて下さいね~！！ -
- 7
今が旬ではあるけれど、もう時期は過ぎつつある
”葉にんにく”
葉にんにくを楽しみたい方に通年、急速冷凍でお届け
します。 -
- 8
葉にんにくに特化した会社なんで葉にんにくレシピですが、葉にんにく
”スムージー、
オーガニック
ソースも万能(^^) -
- 9
葉にんにくの健康、美容情報は
下記をコピペ(^^)
earthaid.co.jp/leaf-garlic_blog/
コツ・ポイント
特にコツはありませんが（毎度のこと）
上げるとすれば
1.塩加減は少し濃い目で
（他の物と合わせて良い塩加減になるよう）
2.水分はなるべく抜く
（水分が多く、薄味は持ちが悪くなる）
3.葉にんにくは火を通しすぎない
みたいな感じで(^^)
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