弁当作り置き 早くて簡単かぼちゃグラタン

ベルMKJ☆'s cooksnap of when they made 弁当作り置き 早くて簡単かぼちゃグラタン.
抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

坊ちゃんかぼちゃをたくさんいただいたので、あれこれ作り置き。
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

  1. 牛豚合挽肉、玉ねぎ、かぼちゃ、 適量
  2. 牛乳、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒、小麦粉、ミックスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに挽肉と薄切り玉ねぎを入れ火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら切ってレンチンしたかぼちゃと茹でたマカロニを加える。

  2. 2

    ①に牛乳を加えて煮立て、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒で味を調え、牛乳で溶いた小麦粉を入れてトロミを付ける。

  3. 3

    ②にミックスチーズを乗せ、蓋をして２〜３分焼いて完成。

  4. 4

    おかずカップに取り分け、ビニール袋を被せて急速冷凍。

コツ・ポイント

時短、簡単。

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レシピ作者

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275
に公開
★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の２人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ﾉ∀＼*)
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