鶏もも肉のマヨ甘醤油炒め
☆ゆかえもん♪ @cook_40134273
鶏もも肉を使ってマヨネーズ醤油甘焼きを作りました。
ご飯が進む１品です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉料理が好きで作りました。
味が染み込んで美味しいですよ。
弁当おかずにもいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切ります。
ジップロック又はポリ袋に①の調味料と鶏もも肉を入れて揉みます。 - 2
冷蔵庫で1時間ぐらい漬け込みます。
- 3
フライパンに油を引き漬け込んでおいた鶏もも肉を焼きます。
塩コショウをして
しっかり中まで焼けたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
しっかり漬け込んでね。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってね。
水を入れることでお肉が柔らかくなります。
ニンニクの量は調節してね。
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