超簡単!切り干し大根炒め
コフトン @cook_40214140
切り干し大根をお弁当に入れやすいように炒めました！
このレシピの生い立ち
煮物になりがちな切り干し大根をお弁当に入れたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を軽く洗い、袋の表示通りに水で戻す
(私が今回使ったものは20分でした) - 2
人参は細切りにしておく
- 3
冷凍しいたけをチンして解凍し、細切りにしておく
(チンしたらしいたけから汁が出ますが使用するので捨てないでください！) - 4
熱したフライパンに水気を切った1と2と3を加え、にんじんがしんなりしてくるまで炒める
- 5
4に先程のしいたけから出た汁と★を加え仕上げに白すりごまを加え水分が飛ぶまで炒めたら完成！
コツ・ポイント
白いりごまを多めに入れて水分が奪われるようにしてお弁当にも入れやすくしました！
似たレシピ
小松菜と切り干し大根炒め
小松菜と切り干し大根を炒めるだけで、立派な小鉢完成！とっても簡単！
切り干し大根のごま油炒め
切り干し大根のごま油炒めです 水に戻して、ごま油で炒め、めんつゆで味付けするだけヘルシーで短時間に出来るレシピです
炒めて煮るだけ！簡単★切り干し大根の煮物
具材を炒めて煮るだけ、簡単レシピ！炒める+余熱調理で煮る時間を短縮♪しっかり味の切り干し大根の煮物です♡常備菜にも！
【栄養満点】切り干し大根炒め
通常切り干し大根というと煮物なのでビシャビシャですが、このレシピは炒めるのでお弁当などにも入れられます。
豚肉と切干し大根の炒め物
切干し大根を炒めておかずにしてみました。
簡単切干大根のオイスターソース炒め
ダイエット向きの切り干し大根を、オイスターソースで炒めました。
ごま油香る☆切り干し大根炒め
ごま油香る切り干し大根。食感を残しておいしく仕上げました。おにぎりにも◎
切り干し大根シャキっと炒め☆酢しょうが
切り干し大根を戻しすぎず、シャキシャキ感を味合うことができます。今話題の酢しょうがを入れてヘルシーに！
簡単ダイエット料理！切り干し大根の炒め物
簡単ダイエット料理として、切り干し大根の炒め物をご紹介します。炒めることによって「シャキシャキ感」が楽しめる一品です。
切り干し大根のピリ辛炒め
歯応えのあるごま油炒めの切り干し大根。カルシウムたっぷり！作り置きおかず、お弁当、お酒のお供に。
切り干し大根と豚肉の豆板醤炒め
切り干し大根を豆板醤で炒めてみました♪
切干大根のブラックペッパー炒め
切干大根を洋風に炒めてみました。お弁当の一品にも便利です。
学校給食：切干大根の中華炒め
益田産の切干大根を使った炒め物です。
割干し大根で♪カレー炒め
子供も大好きカレー♪割干し大根も入れてカレー炒めを作ってみました。
切り干し大根とタラコ炒め
切り干し大根の炒め物、お酒にも合います
切り干し大根炒め♪
切り干し大根の歯ごたえが癖になります♪昆布つゆで簡単に味付けなので、優しい味付けになってます！汁が少ないのでお弁当にも♪
切干し大根と昆布･豚肉あっさり炒め♪
切干大根、昆布、豚肉 炒めるだけで簡単一品。お弁当にも♪
切り干し大根の めんつゆ炒め
ごま油で炒めるとシャキシャキで美味しいですよ(^ ^)
豚肉と切干大根炒め
戻さずに炒めた切干大根の歯ごたえが現代っ子のあごを鍛えてくれます♪
こんにゃくと切り干し大根の豚小間炒め
切り干し大根を色々な煮物にチョコッと入れるのがマイブームです。出汁が出て、あまり存在感を出さない程度に入れてます
茄子と切干大根のさっぱ炒め
茄子に味がしみしみ♪切干大根が香ばしい♪お弁当にもGOOD！
ピリ辛切干大根炒め♪
ピリ辛の歯ごたえの良い 切干大根も 最高です♪
pino_pee 
切り干し大根のオイスターソース炒め
切り干し大根は、煮物だけじゃなくて、炒め物でもおいしいです。
切り干し大根のにんにく炒め
煮物が定番の切り干し大根を炒め物にしました
切り干し大根の明太子炒め
水で戻した切り干し大根を胡麻油で炒め、明太子で和えるだけ。時短！旨い！
干し大根と塩昆布の油炒め
干し大根と塩昆布で、ご飯に合う一品が出来ました。
干し大根の炒め物
切り干し大根の炒め煮です。お醤油だけとは信じられない、素材の甘みにびっくりです。
切り干し大根とベーコンの昆布茶炒め
切り干し大根を炒めるのでコリコリ感が残ってます。しっかりおかずにも、小鉢にもなる一品です。
切り干し大根とこんにゃくの塩昆布炒め
炒めた切り干し大根がザクザク美味しいこんにゃくがメインの常備菜です
切干大根と豚こま肉のこってりウマウマ炒め
しっかりお味が染みるようにじっくり丁寧に炒めました❤白いご飯にぴったりのお惣菜です❢お弁当にも☀
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194050
