アプリでひらく作り方
- 1
★は全て混ぜておく。
- 2
ピーマン、筍は、粗みじんにしておく。
- 3
フライパンに胡麻油をひき、豚挽肉を炒める。
- 4
3がパラパラになったら、筍を入れ、更に炒める。
- 5
4に軽く火が通ったら、1とピーマンを入れて、水分が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
このレシピだと、ピーマンは軟らかめに仕上がります。
シャキシャキが好みなら、1と一緒に入れず、最後に入れて軽く炒めると良いと思います。
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