根菜と白菜の野菜うどんなべ

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根菜と白菜の野菜鍋。野菜とうどんを煮こむお鍋です。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
レシピID : 19124392

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材料

1〜2人分
  1. うどん 2玉
  2. 大根 5cm
  3. ニンジン 1/2本
  4. 白菜 1/8個
  5. ねぎ(小口切り) 1/4カップ
  6. 出汁
  7. お鍋の素 2個
  8. 300mL

作り方

  1. 1

    □白菜をザク切りにする。
    □大根を厚さ約5mmの半月切りにする。
    □人参を薄切りにする。
    ●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。

  2. 2

    ●大根を入れる。
    ●ニンジンを入れる。
    ●白菜をのせる。

  3. 3

    ●うどんをのせる。
    ●フタをして、15分ほど煮こむ。

  4. 4

    ●ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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