鶏肉のおろし煮♡

りつママ♡ @cook_40274873
鶏肉もしっとりしています!
大根おろしでさらに美味しさ増しています!
このレシピの生い立ち
以前、雑誌で立ち読みしていたレシピを思い出し、アレンジしました。
作り方
- 1
大根の皮を剥き、おろしにして水をきります。ごぼうはさかがきにして、鶏肉は食べやすい大きさにします。
- 2
鶏肉に片栗粉をまぶし、大さじ1の油を入れたフライパンで焼きます。中火で。
- 3
鶏肉の片面に焼き色がついたら裏返し、ごぼうも投入。さらに2〜3分炒めます。
- 4
調味料を入れます。全体に調味料が馴染むようにかけながら煮ます。
- 5
調味料を入れて5分程したら、大根おろしを入れて、ひと煮立ちしたら完成です。
コツ・ポイント
青みは小松菜を入れても!小松菜は3cm程に切って、大根おろしと同じタイミングで入れてください。
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