もやしと豚肉の味噌炒め
melonmame @cook_40062303
ピリ辛の味噌味で、ごはんとの相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
旦那より、もやし炒めとあさげ・・・と、なんとも張り合いのないリクエスト？をもらったので、まとめちゃいました(* ´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
材料は炒めやすい大きさにきっておく
- 2
★の調味料を混ぜる
- 3
ごま油をフライパンにひいて、玉ねぎ、豚肉、野菜の順に炒める
- 4
②を加える
- 5
馴染んだら、いりごまを散らして、軽く和えて完成☆
コツ・ポイント
本当は、豆板醤とか、コチュジャンをいれたかったのですが、なかったので、ケチャップと唐辛子で代用しました。
調味料は、味見しつつお好きな分量で合わせることをオススメします。
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