✿お豆とハリハリ漬けの簡単和え✿
papikun @papikun
母一押し！美容に嬉しく美味しい小鉢♪
戻したひたし豆と市販のお漬物とをあわせるだけの簡単メニュー‼
このレシピの生い立ち
たくさん豆を食べてまめになれ～ってことで材料とともに母から作り方を教わりました＾ｍ＾
お豆の戻し方はguriさんのレシピID : 18740351を参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
※ひたし豆を戻します
鍋に豆が浸るほどのお湯を沸かし、一旦火を止め、洗った豆を入れ蓋をして40分待ちます。 -
- 2
40分したら再度火にかけ、沸いたところから弱火で15分炊いて、ザルにあけて水気を切ります。
-
- 3
市販の割干漬けを食べやすいように細かく切り、戻したひたし豆と和えるだけ！！
冷蔵庫で冷やし味を馴染ませてから召し上がれ♥ -
- 4
今回使用した割干ハリハリです(o^^o)
昆布や人参も入っていて彩りも◎ -
コツ・ポイント
割干ハリハリ漬けがどうしても手に入らなければ、沢庵で代用していただいてもｂ
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