簡単！豚肉とネギの照り焼き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
豚肉とネギを焼いて、照り焼き風のタレを絡ませた簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
串焼きの豚ネギマのタレ味みたいなイメージで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、こしょうを振る。ネギは6センチに切る。
-
- 2
サラダ油を引き、豚肉を中火で焼く。
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- 3
豚肉を裏返して、ネギを加え転がしながら加熱する。タレを加えて水分がほんの少しになったら火を止める。
-
- 4
皿に盛り付け、仕上げに炒りごまを振りかけて完成！
-
コツ・ポイント
薄口しょうゆで作ったので、仕上がりの色が薄くなってしまいました。普通のしょうゆで作って下さい！薄切りなので、あっという間に仕上がります。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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