簡単 美味しい！ 豚肉の 照り焼き.＊

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉を照り焼きで味付けしました(^-^)
ご飯が進みます！
お弁当にも.*☆
このレシピの生い立ち
マックのチラシを見ていたら、
テリヤキバーガーが、食べたくなったので、
家にあった、豚肉を、照り焼きにしてみました(*´∀｀)

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材料

3人分
  1. 豚肉(モモやロース、ヒレ等) 300g
  2. ＊砂糖、醤油、酒 各大2
  3. ＊みりん 大1
  4. ＊生姜(チューブでも) 1カケ(チューブなら3cm)
  5. 胡椒 少々
  6. サラダ油 少々
  7. ごま(無くてもOK) 少々
  8. レモン汁(無くてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    ＊の調味料を、混ぜておく。

  2. 2

    豚肉に、胡椒を振る。
    ブロック肉の場合は、一口大に切る。
    今回は、ヒレ肉のブロックです。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油を熱し、肉を焼く。
    焦げ目が付いたら、ひっくり返し、蓋をして、弱火で中まで火を通す。

  4. 4

    混ぜておいたタレを入れて、中火で絡める。
    ごまも加えて絡めて、完成です。

    お好みで、レモン汁をかけると、美味しいです！

コツ・ポイント

豚肉は、角切りや、バラ、薄切りでも、大丈夫です。

タレが馴染めば、完成です。

マヨネーズをかけると、更に美味しいですが、カロリーも上がります(^-^;

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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