さっぱりヘルシー♡ささみの醤油漬け
汐莉❀ @cook_40286246
ヘルシーな鶏ささみ肉を使った料理のレパートリーの一つに。保存も効きます(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉料理のレパートリーの一つとして。ヘルシーなのでダイエット中も気にせずいただけます。
一人暮らしで節約中のため、「コツ・ポイント」で変えたように、ありものの材料で作りました。
晩御飯のおかずの一品にいかがでしょうか( ˆoˆ )/♩
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ肉を耐熱容器に入れ、酒をふり、電子レンジで600ｗ2分で蒸します。
- 2
よく冷まし、粗熱をとります。その後、手で食べやすい大きさに裂きます。
- 3
大葉を千切りし、☆の材料を全て混ぜます。
- 4
タッパー等に③を入れ、裂いた鶏ささみ肉を漬けて冷蔵庫で1日置きます。
コツ・ポイント
節約のため鶏胸肉で作ることもありますが、どちらも美味しくいただけるかと思います。生姜もおろしたものでなくても漬けることで風味がしっかり付くので、良いアクセントになるかと思います。
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