簡単!さんまのしぐれ煮風
alipoooooh @cook_40085049
簡単な味付けで美味しいです！
ごはんが食べたくなります！
お鍋で簡単♪グリルがなくてもさんま！秋!
このレシピの生い立ち
秋だ！さんま！グリルがない‥
と思い作りました
とても簡単なのでおすすめです(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
さんまの頭と尾と内臓と肝を取る。
食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に醤油、砂糖、水を入れ沸騰させる。
魚を入れる前に必ず沸騰させて！ - 3
沸騰したらさんまを入れる。
- 4
落し蓋をし弱火で煮る。アルミホイルでOK～
- 5
煮汁がなくなる前に火を止めて放置。
このとき味がしみる！
コツ・ポイント
火を止めて放置してください
味がしっかりしみて美味しくなります！
生姜を入れても美味しいです！
千切り すりおろし 薄切り何でも◎～
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