きゅうりのからし漬け

じゅえの
じゅえの @cook_40172281

クセになる味です!食べ頃は1週間後です。
このレシピの生い立ち
母のお友達のサチコおばさんのレシピです。

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材料

5本分
  1. きゅうり 500g
  2. 砂糖 75g
  3. 20g
  4. 鬼からし 10g

作り方

  1. 1

    『鬼からし』という粉末のからしがあります。

  2. 2

    ジップロックのようなビニール袋にキュウリ、調味料全てを入れる。

  3. 3

    水が出てくる。
    1週間から10日が食べ頃です。

コツ・ポイント

きゅうりから大量の水分が出ます。
食べ頃までに1週間かかります。

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じゅえの
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