簡単☆白菜とツナの玉子とじ

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

優しい味わいの白菜の玉子とじです♪ 白菜の料理で何かお探しの方、作ってみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
ツナの買い置きが沢山あったので、白菜と合わせました。玉子とじで優しい味わいになりました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ツナ缶 1缶(80g)
  3. *かつおだし 小さじ1/2強
  4. *昆布だし 小さじ1/2強
  5. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    白菜は洗い食べ易い大きさに切りフライパンに入れ同じフライパンにツナを油ごと入れ炒める。

  2. 2

    白菜が炒まったら*印を入れ混ぜておいた玉子を流し入れ玉子とじにする。

コツ・ポイント

ツナ缶は油漬けのものを使いました。油漬けでないものも水分ごと入れて油を追加すると良いかと思います。白菜は油が回ったら少し置きまた混ぜるという炒め方をしています。※かつおだしと昆布だしの量を見直しました。

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レシピ作者

チェックのミニくま
に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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