チャーシュー やわらか 焼豚 簡単 QC

☆なおみんみ☆'s cooksnap of when they made チャーシュー やわらか 焼豚 簡単 QC.
ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

放置するだけ簡単調理。
QCって本当に素晴らしい。
筋を感じさせないほどの柔らかさ。
厚切りで食べます(●´∀`●)
このレシピの生い立ち
おうちラーメンが食べたくて、チャーシューから仕込むことに。
娘も大喜び♡
多めに作っていろんな料理で食べます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肩ロース 500
  2. ネギの青いところ 3本
  3. セロリの葉っぱ 2.3本
  4. 醤油 万能カップ1
  5. 紹興酒 万能カップ1
  6. 蜂蜜 万能カップ1/2
  7. 酒 万能カップ1

作り方

  1. 1

    お肉は浄水につけてしばらくおいておく
    水気を切ったらフライパンをIR8で温め水滴チェックをしてから全部の面焼き目をつける

  2. 2

    全ての調味料を入れ、煮込む。
    IR7スタート、カタカタしたら4にして裏返して25分。
    ピピ！で裏返しで火を止める

  3. 3

    次の日食べます^ ^
    温めると柔らかくてとても美味しい！
    チャーシュー丼やチャーハンにもオススメ！♡

コツ・ポイント

甘めが好きなら蜂蜜を多めに。
香りが苦手なら紹興酒はみりんに。
もっと台湾風がよければ五香粉を入れても美味しいです^ ^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. おつまみにも♪台湾風 手羽中の揚げ焼き 料理不得意ママ:ちゃんこ
  2. 豚バラ肉となすのめんつゆ煮 下条ぴっころ
  3. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  4. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  5. キャベツのレモン炒め Cosmos
  1. 春菊 しらす さっぱりあえ 玉ねぎ QC ともぞーきっちん
  2. ピリ辛小松菜と鶏肉炒め【作り置き可能】 ニョロ母さん
  3. アウトドアでも！みりんで豆腐の燻製 和みの食卓★流山市
  4. クリームチーズプリン Risabom