大根と鶏肉のさっぱり煮
さんさいん♪ @cook_40094138
材料を鍋に入れて煮込むだけ♥超簡単だから試してね♪
このレシピの生い立ち
以前お酢のCMでみた「鶏のさっぱり煮」をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて1㎝厚さの半月切りに
- 2
鍋に調味料を合わせて鶏肉、大根を入れ、中火にかけます。
- 3
2が沸騰したら、弱火にし、コトコト煮込みます。
コツ・ポイント
コトコト煮込むこと。我が家の場合、保温鍋で作るのですが、代用として土鍋で作るとじっくり熱がかかるので節約になるかも♡
照りが出てきたらOKだよ。
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