なすと青梗菜のごま甘酢和え✿
ayamammy @cook_40053688
レンジで簡単！ごまの風味と甘酢で塩分ひかえめヘルシーです♡カレーのおともにも♫
このレシピの生い立ち
カレーライスに合わせて作りました。さっぱりとしてカレーによくあいます。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは、ヘタを取り縦横それぞれ半分に切り(4つに切る)、縦方向に1cm厚さに切る
-
- 2
青梗菜は、電子レンジ600Wで2分加熱、なすは3分加熱する
- 3
冷めたら、なすを手で絞って水気を切る。青梗菜も絞って2cm長さに切る
- 4
3のなすと青梗菜を★で和える
コツ・ポイント
加熱したては熱いので、冷めてから絞ってください。
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