簡単♡可愛い♡いちご大福
inari_mogu @cook_40153866
和菓子好きも苦手な方も食べやすい♡春らしくて持ち寄りやおもてなしに喜ばれます(^O^)
このレシピの生い立ち
子供の頃から母と作っていたお菓子♡子供と一緒にあんこを丸める作業楽しめますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
あんこを40ｇ程を丸めて餡玉を作ります。
- 2
いちご1粒を縦に5枚にスライスします。
- 3
ラップに餡玉をのせ周囲に4枚、上に１枚、いちごスライスを貼ります。
ラップで軽くキュッと形を整えます♪ - 4
ゆるめにたてた生クリーム(お砂糖は無しで大丈夫)
をとろーりかけて、あれば抹茶の粉を振って完成♡ - 5
これだけでも十分おもてなしお菓子ですが、あれば中に白玉を入れるとよりいちご大福に♡
コツ・ポイント
生クリームはたてすぎず、トローリ垂らすのがおすすめです♪
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