万願寺と海苔の炒め物
ツンツン48 @cook_40042322
甘辛い味付けに、湿気って少し残っていた味付け海苔をアクセントに入れてみた
このレシピの生い立ち
湿気ってしまった、おにぎり海苔が少しだけ残っていたので味のアクセントに使ってみた。少し味が濃いかと思うけどご飯のお供ににいいです
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺は、へたをとり2等分に切る。中火で温めた鍋に万願寺を入れ5分程炒める
-
- 2
酒そばつゆを入れ、弱火にして混ぜあわせ、海苔をちぎりなが入れて全体を混ぜる
-
- 3
水分が無くなれば火を切る。
コツ・ポイント
焼き海苔でもいいけど、味付け海苔の方がこい味がついて美味しいと思う
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