作り方
- 1
干しはたはたの水分をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶす。
- 2
油で揚げる。
熱いうちに塩、胡椒を軽く振っておく。
- 3
◎を混ぜ合わせる。
はたはたに付けて頂く。
コツ・ポイント
片栗粉を付けて、揚げたら熱いうちに、塩・胡椒を振っておく。
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