簡単！美味しい！豚こまアスパラの生姜炒め
とつとつママ @cook_40140259
2018年5月検索トップ10入りありがとうございます！豚肉とアスパラので疲労回復。生姜もきいて食欲アップ。
このレシピの生い立ち
ジュニアスイマーの息子のため。夕食の一品にも！お弁当にも！
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豚肉は食べやすい大きさに、生姜は千切りに、アスパラガスは4cm位の長さの7mmくらいの厚さの斜め切りします。
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フライパンに油を入れて熱して、生姜と豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒めます。
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アスパラガスを入れたら1分くらいさっと炒め、塩こしょう、醤油で味を整えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
アスパラガスはさっと炒めてシャキッとした食感を残すことをおすすめします。
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