ピーマンのささっとツナ味噌炒め

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

ピーマンをツナ缶と味噌で炒めました。
このレシピの生い立ち
ツナと味噌が意外に合いますね。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. ツナ缶(小) 半分
  3. ☆味噌 小さじ1.5
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ごま油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い、縦半分に切り、種を除きます。縦に5ミリ程度に千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしたら、ツナをほぐし入れ,
    合わせておいた☆を入れ、中火で2分炒め、完成です。

  4. 4

    器に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

ちゅうさんの家
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こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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