きのこのマヨ炒め アレンジ自在
Yukichi※ @cook_40058141
きのこを常備菜に
一度作っておくとそのままでも、色んなアレンジをしても楽しめます
このレシピの生い立ち
身体に良いきのこを毎日食べたくて、そのままでも食べられる簡単なものを常備しておきたくてやっています。
便利かなと思ったのでシェアしてみたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズをフライパンに入れる
目分量でもオッケーです！
(きのこ1袋につき大さじ1が目安です) - 2
きのこ類を入れて弱火で炒める
- 3
火が通ったらお塩をふたつまみ
(きのこ1袋につきお塩ひとつまみが目安です) - 4
これで完成！
このまま食べてもオッケーですし、アレンジも自在！→ポイントに続く
コツ・ポイント
これさえ作っておけば、レタスと一緒にサラダとして食べても良し。お味噌汁に追加しても良し。ベーコンやウインナー、魚肉ソーセージと一緒に炒めてボリュームアップ。お味噌、醤油、キムチ、塩昆布、めんつゆ等を加えて味に変化をつけても良し。
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