ふわとろお好み焼き
パグマム @cook_40140081
おからパウダーでカサ増ししたことで、小麦粉の量を減らし、お腹に溜まるお好み焼きを作りました
このレシピの生い立ち
お好み焼が食べたいけど、糖質を少しでも減らしたい！と思い、お好み焼きを作りました。小麦粉の量を減らし、おからパウダーでカサ増ししました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、卵、水、カツオだし、おからパウダー、すった山芋を混ぜる
- 2
キャベツ、チーズ、ネギ、いかを食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンを熱し、油を入れて、生地を焼く
コツ・ポイント
強火で両面をカリッと焼いて、500wレンジでチンするとより、ふわふわになります
リアクション
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