ふわとろヘルシー、美味しいお好み焼き♡

Yunaママ♡
Yunaママ♡ @cook_40224532

小麦粉量を少なめにし、長芋多め。野菜がたっぷり栄養満点!お好みソースも飽きたので、オーロラソースにしてみました。
このレシピの生い立ち
長芋売ってる長さって、パックにされてると1回で使いきれないレシピが多く、残った長芋を傷ませてしまってました。一度に使い切りたいのと、娘がお好み焼きだと野菜沢山食べてくれるので。

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材料

3枚分
  1. 小麦粉 80g
  2. ☆水 100cc
  3. 玉子 1
  4. 長芋 10cm位
  5. ツナ缶 1缶
  6. キャベツ 1/4
  7. 長ネギ 1本
  8. 桜エビ 少量
  9. とろけるチーズ 好みで適量
  10. ケチャップ・マヨネーズ 1対1
  11. かつお節青のり 少量

作り方

  1. 1

    ☆を長芋以外ボールに入れ、混ぜます。ある程度混ざったら最後に長芋入れて下さい。

  2. 2

    野菜、チーズ、桜エビ、ツナ缶は油切りせず1つ使い切って下さい。混ざれば後は焼くだけです。

  3. 3

    焼く時はまわりだけ整えてあげると、綺麗な仕上がりに!上からペンペン押さえつけたりしないで下さいね。

コツ・ポイント

☆がベースなので量はきちんと!
ボールに全て入れ、しゃもじで混ぜると楽です。
混ぜる際、ダマになった小麦粉はまわりに擦りつけながらかき混ぜると、振るわなくても平気です!
長芋は最後におろして混ぜるといいですよ。
チーズ多めだと美味しいです。

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レシピ作者

Yunaママ♡
Yunaママ♡ @cook_40224532
に公開
3歳の子育て、仕事をしてる主婦です。外食しても落ち着いて食べれず、家でごはんを済ませる日々。美味しいごはんを食べたい!でも手作りしてあげたい、簡単に済ませたいと思ってます。レシピを入力する時間も貴重なので、簡単にアップしますが成功して美味しい物だけ紹介出来たらと思います。
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